Verkostungsnotizen
Ganz aus dem fränkischen Norden stammt der trockene Grauburgunder, der sich zurückhaltend in der Nase zeigt. Etwas Mandel und Ingwer, sehr dezent. Am Gaumen dann knalltrocken, aber nicht zu harsch in der Säure, die Cremigkeit kommt mit mehr Luft. Speisenwein!
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