Verkostungsnotizen
Orangenkonfitüre, Spontangärung, Mandel, Schieferwürze. Viel Substanz für einen Ortswein, straffe Säure, viel Spannung, dicht und dabei mineralisch getönt, hat Gewicht und ist dennoch nicht schwer. Ein Terroirtyp mit sehr gutem Reifepotenzial.
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