88 Punkte

Pikante Sortenwürze: Cassis, Hagebutte, Piment d'Espelette, grüne Paprika. Am Gaumen hat der Wein viel Zug und eine straffe, fast kernige Anlage bei eher mittlerem Extraktgehalt, derzeit haben Alkohol und Säure noch nicht ganz zueinander gefunden – aber das Potenzial ist intakt.

Tasting: Sauvignon blanc Trophy; 11.07.2018 Verkostet von: Ulrich Sautter

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
Stahltank
Bezugsquellen
www.weingutbretz.de
Preisrange
5 - 10 Euro

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