Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelb. Rauchig, zart reduktiv, reife Bauernbirnen, ein Hauch von Kletzen, Kräuterwürze. Saftig, reife Birnenfrucht, gute Komplexität, zart nach Karamell, feiner Säurebogen, extraktsüßer Nachhall, gute Länge, stoffiger Speisenbegleiter.
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