92 Punkte

Klar in der Farbe. Sauber und komplex im Duft von Stachelbeere, Limette, reifem Pfirisch und Holz. Am Gaumen folgen grüne Paprika und eine leichte Rauchnote. Viel Extrakt, alles von lebendiger Säure balanciert, etwas Kohlensäure. Im Nachhall entwickelt sich eine leichte Würze.

Tasting: Sauvignon Blanc Trophy Deutschland 2021 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 01.09.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
6 Monate Tonneaux Fass
Verschluss
Schraubverschluss

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