Verkostungsnotizen
Cuvée von Chardonnay und Weißburgunder, die nach Birne, Apfelschale und Blüten riecht. Am Gaumen mit Saft, Schmelz und Würze in einer klar gefassten, schlanken Form. Mit guter Bündelung und festem Kern, die reife Säure ist gut eingebunden, gute Balance.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«In der Nase Birne, Apfel, Mirabelle, Kräuter, auch Rauch und Noten vom Holzausbau. Kräftige Gaumenstruktur mit gutem Volumen und reifer Säure, hat einen festen Kern, aber auch Saft, Schmelz und Finesse. Braucht noch Zeit, um seine Qualitäten zu zeigen.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«