Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb mit grünlichen Reflexen, Aromen von Vin Naturel, reduktiv, getrocknete Aprikose, etwas Bienenwachs, getrockneter Salbei, auch ein Hauch Sherry. Schlank und straff am Gaumen mit Zug und Spannung, animierend mit Salzigkeit, grüne Walnuss.
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