94 Punkte

Helles Grüngelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Zarter Nougat, rauchige Würze, ein Hauch von gelber Birne, feiner Kräutertouch. Kraftvoll, saftig, mineralischer Kern, reife gelbe Frucht, zart nach Honig.Nuss im Abgang, gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter.

Tasting: Der große Sparkling-Test; 25.11.2016 Verkostet von: Moser,Peter; Sautter, Uli; diverse
Kategorie
Sekt
Rebsorte
Chardonnay
Bezugsquellen
www.ebner-ebenauer.at

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