Verkostungsnotizen
Weiße Johannisbeere, Wiesenkräuter, etwas Holz, straffer Bau am Gaumen, geradlinig, feiner Nerv, Frische, hat Punch und Dichte, erinnert an französische Vorbilder, ist rundum stimmig, hat Potenzial, und ermöglicht kulinarische Marriagen, z. B. Pasteten?
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