Verkostungsnotizen
Schieferwürze in der Nase, balsamische Würze und Noten von Steinobst wie Weinbergpfirsich. Mit guter Balance am Gaumen, die lebhafte Säure versteht sich gut mit der Süße, die schöne Mineralität kleidet den Gaumen aus, ist schon zugänglich, birgt aber auch Reifepotenzial.
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