Verkostungsnotizen
Erste Würze im Duft, Kräuter und Curry, Fenchelsaat, leicht nussig, im Mund gehaltvoll, dicht, lebendige Säure, zurückhaltende Süße, Mandarine, Kumquat, alle Komponenten eng miteinander verwoben, deutlich mineralisch geprägt.
Mehr zum Tasting »Riesling Kabinett Trophy 2021«Eisbonbon, Schieferwürze und kandierte Zitronenschale im Duft. Am Gaumen mit einigem Druck, intensivem, aber auch feinem Säurenerv und mit einer Süße, die von Extrakt getragen wird. Gute Dichte und eine Auflösung der Spannung in ätherische Leichtigkeit.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«