Etwas Fasspatina, Kardamom, Zitrusabrieb, aber alles dezent, sehr zurückhaltend, seidig und zart texturiert, feingliedrig mit großer Vitalität und innerer Spannung, Saft und ganz phenolisch reif, schwerelos, leicht pfeffrig, hat Kraft und das sublimiert in pure Feinheit.
Tasting:
Late Release
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Verkostet von:
Ulrich Sautter
Veröffentlicht am
04.10.2018
Dass viele Rotweine von längerer Lagerung profitieren, weiß jedes Kind. Doch bei Weißweinen besagt ein weit verbreitetes Vorurteil: je jünger, desto...