Hellgelb mit goldenen Reflexen. Blütenhonig, Williams Christ, Bratapfel, Rosine, Dattel, ein sehr reicher Duft mit sehr purer Botrytis. Im Mund mit enormer Viskosität, fließt wie ein Balsam, Schmelz und Kern greifen ineinander, dazu kommt eine warme, weiche Mineralität, Abgang von Apfelring und kandierten Früchten.