Verkostungsnotizen
Aufreizend hell in der Farbe. Minzbonbon, zart und ätherisch, Thymian, Salbei, Süßkirsche, sehr cremiger Fond, und ein ganz zartes, nur einen Hauch adstringierendes Tannin, gut integrierte Säure, intensiv mineralischer Hintergrund, kräftiger Alkohol. Ein die Finesse bis an die Grenze der Körperlosgkeit treibender Wein, Terroir und Jahrgang sehr eigenständig interpretierend.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2018«Das Holz ist fast schwebend. Nougat, dezent röstig, etwas Rauch. Die Frucht passt stimmig dazu. Erdbeeren, Kirsche, Cassis. Elegant. Am Gaumen mit Vitalität. Die Säure ist vitalisierend, das Tannin gibt Grip. Gekonnte Marriage von Holz und Frucht.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2018«