Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelb im Glas, spiegelt die Reife des Jahrgangs wider. Erfreulich dezent in der Nase, keine Gras-Cassis-Stachelbeer-Bombe. Am Gaumen ist der Wein ebenfalls sehr eigenständig, etwas Mango und gebrannte Mandeln, etwas Restsüße, cremig und ambitioniert.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2023«In der Nase dominiert der Duft nach Schwarzen Johannisbeeren, dazu etwas Limone und Stachelbeere. Am Gaumen frische helle Früchte, lebendige Säure, saftig, Johannisbeere, Zitrus, anregend, gute Struktur und Länge. Macht Spaß.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2022«Flieder und Johannisbeere, Nektarine, Pflaume. Im Mund seidig, gehaltvoll mit einigem Volumen, aber nicht breit, von zarter Phenolik und reifer Säure in Form gehalten, würzige Abgangsaromen, nachgerade an Kümmel erinnernd, wirkt sehr balanciert und schön in sich ruhend, sehr gute Länge.
Mehr zum Tasting »Sauvignon Blanc Trophy Deustchland 2021«