Falstaff
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Kräftiges Zwiebelrot, Goldreflexe, feines Mousseux. Zart rauchig unterlegtes dunkles Beerenkonfit, rote Kirschen, feine Kräuterwürze. Straff, mineralisch, feine Kirschfrucht, lebendiges Säuregerüst, feine Fruchtsüße als Balance im Abgang, harmonisch und gut anhaftend.
DER Schilchersekt
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