Falstaff
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Wiesenkräuter und Erdnussflips, Birne und Heu, komplex, zudem im Glas kalkwürzig. Im Mund mit lebendiger Säure und einer kräftigen Prise Phenolik, mittelgewichtig, im Alkohol aber feist im Extrakt, die Tiefe der alten Reben, kompakt, mit ungekünstelter Frische und sehr guter Länge.
»Alte Reben« Silvaner trocken
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