90 Punkte

Mittleres Goldgelb. In der Nase intensiv mit Noten von Dörraprikose, Nougat, Haselnüssen sowie Petrolnuancen, dezent weisse Blüten und Minze. Am Gaumen von schönem Schmelz mit mittelfeiner Perlage. Wirkt elegant, könnte einzig aromatisch nachhaltiger sein.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Schweizer Schaumwein ; Verkostet von: Benjamin Herzog, Dominik Vombach
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Sekt
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
9 Monate Edelstahl, 12 Monate Flaschengärung
Verschluss
Presskork (DIAM)

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