90 Punkte

Zartes Gelb. Lang anhaltende Perlage. Duftet nach frischen Birnen, reifen Mirabellen und gedörrten Aprikosen. Noten von Brioche und Haselnüssen am Gaumen, cremige Mousse, gestützt von der reifen Säure. Noten von Blutorangenabrieb im Finale.

Tasting: Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 29.11.2021

FACTS

Kategorie
Sekt
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
9 Monate Stahltank, 12 Monate Flaschengärung
Verschluss
Presskork (DIAM)

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