Verkostungsnotizen
In der Nase frische tropische Frucht, Physalis, reifer Apfel und dezente rauchige Noten, grüner Kardamom. Am Gaumen mit guter und fester Struktur, durchaus komplex, die kultivierte Säure ist gut eingebunden, phenolischer Eintrag, saftig und mit Zug. Gute Länge.
Mehr zum Tasting »Chardonnay Trophy Deutschland 2020«Frische Nase mit Limonenzeste, Apfel und Birne, etwas Rauch und Malz. Im Mund viel Frische, aber auch Struktur, stramme und kultivierte Säure, mineralische Anklänge, auch Tannin; endet lang auf steinig-zitrischen Noten und weißem Pfeffer. Sehr eigenständiger Charakter.
Mehr zum Tasting »Chardonnay Trophy Deutschland 2019«