Verkostungsnotizen
Ein pflanzlicher, aber mit Luftkontakt nach und nach auch gelbfruchtiger Duft entströmt dem Glas, mit nur geringem Hefeeinfluss. Im Mund hat der Wein ein feines, aber auch dynamisches Mousseux, ausladende Süße und eine gut zum kraftvollen Körper passende, für einen Sekt eher verhaltene Säure. Ein Sekt für größere Gesellschaften.
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