Verkostungsnotizen
Trägt die Loire nicht zu unrecht im Namen: ein Duft nach Holunderblüte und Cassis, dazu etwas Rauch. Kraftvoller Gaumen, weich grundiert, von lebendiger Säure belebt, mit einer noch verschlossen wirkenden Gaumenfrucht. Am Gaumen eher Pouilly-Fumé als Sancerre.
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