Verkostungsnotizen
Etwas Holzwürze (Lebkuchen), dazu Blaubeerkompott, Holunder, Kräuterbitter, Kampfer, Menthol. Am Gaumen mit mürb-körnigem Gerbstoff in mittlerer Menge, milder Säure, viel Saftigkeit und süßer Gaumenfrucht. Struktur und Weichteil sind gut integriert.
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