90 Punkte

Verschlossener, aber aufgeräumter Duft: mit etwas schwarzer Johannisbeere, Holunderblüte und Noten von frisch gekochtem Apfelkompott. Guter Holzeinsatz: fast unmerklich, aber die Struktur bereichernd. Seidiger Gaumen, reife Säure, gute Fülle: auf halbem Weg zur Wucht, aber dann auch wieder mit Feinheit und Eleganz. Gute Länge, sehr gutes Potenzial.

Tasting: Seenweine; Verkostet von: Peter Moser, Othmar Kiem, Ulrich Sautter, Dominik Vombach
Veröffentlicht am 06.07.2018
Ältere Bewertung
90.5
Tasting: Sauvignon blanc Trophy

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
13.5%
Ausbau
Stahltank, 500-l-Fass
Bezugsquellen
www.weingutclauss.de
Preisspanne
15 - 20 €

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