Verkostungsnotizen
Kräuterwürzige Spontinoten, aber kultiviert vorgetragen, verhaltene Frucht, Hefe, noch etwas verschlossen. Dicht am Gaumen mit mitreißendem Zug und Spannung, dosierte Stoffigkeit in einem schlanken Körper, salzig und mineralisch akzentuiert, ganz viel Mosel.
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