Verkostungsnotizen
Spätlesefrucht, Mandarine, Pfirsich, etwas Schiefer, Cidre. Frischer Auftakt, substanzreich mit einer Schicht von Viskosität, aber auch mit reifen Phenolen, nahtlos eingebundene, reife Säure, zurückhaltende Süße, mineralischer Hintergrund. Zukunft!
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