Lorbeer, Mandel, Rote Johannisbeere, im Glas immer stärker aufkommende kräuterwürzige Noten. Salbei, Rosmarin. Am Gaumen mit viel Druck aus feinen Mitteln, feinkörniges, durchaus festes, aber nicht adstringierendes Tannin, zum Kauen, aber dabei dennoch auch saftig und elegant bleibend, intensiv mineralisch gefärbter Abklang, unaufdringliche Säurebegleitung, wirklich burgundisch in der Anlage, und das in den Schiefer transponiert.
Mehr zum Tasting »Walporzheimer Kräuterberg«
53474 Heppingen
Deutschland
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