Verkostungsnotizen
Frische Nase, zitrische Aromen, Limone, dazu Kräuterwürze, Melisse, feiner Rauch. Am Gaumen mineralischer Zug, zupackende Säure, Zitrusfrucht, Apfel, fest, etwas Vanille, eng gewobene Struktur, gute Länge und Potenzial. Toll zum Essen.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder Trophy Deutschland 2021«In der Nase komplex: leicht buttrig, zitrische Aromen und zarte Holzanklänge. Am Gaumen karg, Mineralität und filigrane Frucht halten sich in Balance. Wirkt noch sehr jung, dürfte sich in den nächsten Jahren weiter öffnen. Schon jetzt zur Dekantierung empfohlen.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«