Verkostungsnotizen
Dezentes Holz und eine reife, komplexe Würze: Berglorbeer, Dörrpflaume, Preiselbeere, fast auch etwas Sternanis und Kümmel. Druckvoller Gaumen, eine satte Dosis sehr feinen Tannins, reife, aber ausreichend Halt gebende Säure, viel Saft im Abklang.
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