92 Punkte

Apfel, Birne und Birnenschale mit gelber Frucht, Würze, Kräutern und Gesteinsmehl. Zeigt sich am Gaumen zunächst unaufgeregt, mit Schmelz und Saft. Nach und nach zeigt sich die Mineralität der Lage, leicht rauchige Würze, auch phenolischer Eintrag. Hat es dick hinter den Ohren.

Tasting : Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von : Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021
de Apfel, Birne und Birnenschale mit gelber Frucht, Würze, Kräutern und Gesteinsmehl. Zeigt sich am Gaumen zunächst unaufgeregt, mit Schmelz und Saft. Nach und nach zeigt sich die Mineralität der Lage, leicht rauchige Würze, auch phenolischer Eintrag. Hat es dick hinter den Ohren.
»Keuper S« Iphofen Kronsberg Silvaner trocken
92
Feingliedriger, kräftiger Körper mit komplexer Struktur und reintöniger Mineralität.Geprägt vom fränkischen  Terroir des Steigerwalds mit lange anhaltendem Nachklang im Mund. 
Herrlich zum Rindfleischsalat, gebratener Forelle auf Linsensalat oder zur aromatischen Kräuterküche.
Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Silvaner
Alkoholgehalt
13%
Qualität
trocken
Verschluss
Schraubverschluss

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