Verkostungsnotizen
Eine jugendliche Sortenwürze mit Pikanz, Löwenzahnblatt, Birkenblättertee. Feuchter Stein. Geschmeidiger Gaumen mit gutem Gewicht, Kalk-mineralischem Extrakt, mit reifer und Länge gebender Säure. Ist noch im Embryonalstadium – große Würze voraus.
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