Verkostungsnotizen
Hefe, Nougat, Birne, Spontangärungsnoten. Ausgewogener, leicht süßlich angelegter Gaumen, reife Säure, eher Richtung Volumen als Richtung Spannung gehend, mit interessanter Abgangswürze: Anisbrötchen, Lakritze. Gute Länge.
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