Verkostungsnotizen
Duftig: floral, Himbeere, Hefe, feingliedrig und subtil. Im Mund zart fließend, sehr fein extrahiert, Kalk-mineralisch grundiert, mit Saft und Schmelz im HIntergrund, sowie einer nahtlos integrierten Säure. Unfiltriert, sollte sorgsam dekantiert werden.
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