Verkostungsnotizen
In der Nase grüner Apfel, dazu etwas Aprikose und Birne, dazu etwas Würze. Am Gaumen reife Säure, Apfelschale, dazu etwas Traubenkern, leicht phenolisch, eher verschlossen. Mittlere Struktur, mittlere Länge. Ein Weißburgunder zum Vesper.
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