91 Punkte

Apfel, feiner Rauch, Birne, Melisse und etwas Kamille. Am Gaumen mit guter Balance und aus einem Guss, auf geschmeidigen Fond und saftiger Frucht folgt eine feine phenolische Schicht, Apfelschale, Piment, ausgewogene Säure, mineralisch, die Substanz verspricht Entwicklung.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chasselas
Alkoholgehalt
12.5%
Qualität
trocken
Ausbau
10 Monate großes Holzfass
Verschluss
Presskork (DIAM)

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