Verkostungsnotizen
In der Nase feine Vanille, etwas Rauch, Toast, Quitte, Birne, reifer Apfel, zarte Mandel, ansprechend. Am Gaumen Schmelz, Quitte, feine Säure, schöne Balance und Spannung, elegant, fein gewobene, dichte Struktur, endet lang. Weiteres Potenzial.
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