Verkostungsnotizen
Floral, leicht hefig, Haselnuss. Im Auftakt frisch, von etwas Kohlensäure getragen, leichte Süße, nerviger Hintergrund, saftig, feingliedrig, sehr elegant und kräftig taktil-mineralisch, aber die Süße wäre hier entbehrlich, fast eine Rieslingstruktur im Süße-Säure-Spiel.
Mehr zum Tasting »Silvaner Rheinhessen – Silvaner auf dem Prüfstand«In der Nase noch verschlossen, gelbfruchtig, Aprikose, Nektarine, Kräutertee, Heu, am Gaumen saftig gelbe Steinfrucht mit feinem Bitterton, stoffige Textur, feiner Stoff.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2014«