Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Reife gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Quitten, feine Kräuterwürze, etwas Biskuit. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, zart nach Ananas, zarter Säurebogen, mineralisch-salziger Abgang, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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