Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes reifes rotes Waldbeerkonfit, eingelegte Kirschen, kandierte Orangenzesten, etwas Kakao. Saftig, süße Kirschnote, feine Tannine, frisch strukturiert, mineralisch, bleibt gut haften, etwas Nougat im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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