Verkostungsnotizen
Klares, mittleres Gelb. In der Nase grüner Apfel, etwas Toast und Rauch, dahinter reife Zitrusfrucht. Am Gaumen frische Säure, Apfel, Birne, ein Hauch Mineralik, feiner Schmelz, schön gewobene Struktur, gute Länge, guter Speisebegleiter.
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