92+ Punkte

Trollinger und Spätburgunder bilden diesen Blanc de Noirs, feine Holzwürze in der Nase, rote Frucht, etwas balsamisch, Wacholderbeere, Hefe. Am Gaumen mit viel Zug und Animation, saftig, frisch, mit gut eingebundener Säure, feine Phenolik, schön aufgelöste Substanz, großer und eigenständiger Entwurf.

Tasting: Rosé Trophy Deutschland 2021 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 02.06.2021

FACTS

Kategorie
Blanc de Noirs
Rebsorte
Trollinger, Spätburgunder
Alkoholgehalt
12.5%
Qualität
trocken
Verschluss
Glas

Erwähnt in