Verkostungsnotizen
Mineralwürziger Duft von Kräutern und warmem Sandstein, Anisbrötchen, Nektarine, Stachelbeere. Die Sortenfrucht ist da, spielt aber die zweite Geige. Fest gebauter Gaumen, "kühl" in der Anmutung, straffer Säurezug, CO2-frisch, ganz auf Mineralität fokussiert, mit pointiertem Abklang. Für Fortgeschrittene.
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