Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase feine Würze, frische schwarze Herzkirschen, etwas Brombeere, dunkles Konfit, einladendes Bukett, feiner Hauch von Bouillon, florale Nuancen nach Veilchen, attraktiv. Am Gaumen frisches Brombeergelee, feiner Schokotouch, gute Komplexität, präsente Tannine, Kirschenfrucht, gute Länge, hat Entwicklungspotenzial, Himbeerkonfit im Rückgeschmack.
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