Verkostungsnotizen
Die Nase spielt in Anbetracht des avisierten Ausbaus im kleinen Holz die zweite Geige, Struktur und Haptik scheinen hier das erklärte Ziel zu sein. Mit ausgeglichener Struktur vereint er Gerbstoff, Mineralik und Säure zu einem harmonischen Ganzen. Sehr solide.
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