94 Punkte

Im nuancierten und sehr feinen Duft findet man Noten von kleinen roten Beeren, Hefe und Lakritze. Im Mund entfaltet sich ein sehr feines Mousseux, leitet über in eine geschmeidig unterlegte Burgunderfrucht, getragen von reifer Säure, Salzigkeit und einem spielerisch eingefügten Hauch Süße. Ein sehr distinguierter Sekt, klar in allen Komponenten und auf perfekte Weise stilvoll abgestimmt.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Deutscher Winzersekt ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Sekt
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
12%
Qualität
extra brut
Ausbau
24 Monate
Verschluss
Presskork (DIAM)

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