94 Punkte

Eine leicht balsamische Würze, nussig, Haselnuss, Rucola, Frühlingswiese. Im Mund mit festem Mousseux, gradlinig gebaut, sehr trocken, noch jung, merklich stoffig, vergleichsweise reif in der Säure, die sich allerdings im Gaumenverlauf steigert, noch wenig Reifewürze im Abklang.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Deutscher Winzersekt ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Sekt
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt
12.5%
Qualität
brut nature
Ausbau
60 Monate
Verschluss
Presskork (DIAM)

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