Verkostungsnotizen
Duft nach zartem Rauch und etwas Vanille, Mandelmus, reifer Apfel und Birne, fein. Am Gaumen schmelzende Vanille, reife helle Frucht, gut austarierte Säure, entspannt, aber mit schöner Struktur und mit Druck, schöne Länge, toll zum Essen.
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