Verkostungsnotizen
Duft nach würziger Kirsche, Vanille und Rauch, spürbarer Holzeinsatz. Sehr griffig, feine Gerbstoffe, reif, dazu stabile Säure und eine kernige Frucht, dabei immer elegant. Gute Struktur, schöne Länge. Toll zum Essen. Hat Potenzial.
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