Verkostungsnotizen
Weil sein Geschmack derart reichhaltig und komplex ist, wollen wir uns mit seinem Duft gar nicht aufhalten. Da überrascht zunächst eine kühle Säure, die den Geschmack quasi beschleunigt, von polierten Tanninen gespoilert wird, und pikante Nelkenwürze für Druck auf dem Kessel sorgt. Pole Position!
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