Verkostungsnotizen
Würzige Nase, Rauch, dazu kommen Apfel und gelbe Frucht, gerösteter Sesam. Frisch am Gaumen mit lebendiger Säure, auch etwas Kohlensäure, süßliche Frucht, die Struktur ist kräftig und vom Holzausbau geprägt, harmonisch balanciert.
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